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Firepit, mucho más que una barbacoa

Firepit es mucho más que una barbacoa. Es el calor de calidad que solo el hiero fundido puede ofrecer, en su jardín o terraza.

Disfrutarás de un hermoso fuego central rodeado por un anillo donde donde cocinar a la parrilla o a la plancha, al mismo tiempo que irradia un agradable calor: perfecto para reuniones en familia o con amigos, creando a su alrededor el ambiente.

CONSTRUIDO PARA DURAR EN HIERRO FUNDIDO DE GRAN ESPESOR Y RESISTENCIA

El anillo exterior está formado por cuatro segmentos, en los que puedes combinar dos planchas y dos parrillas, también de hierro fundido. Al encender el fuego, alcanzan rápidamente la temperatura perfecta para cocinar, y la mantiene prolongadamente, gracias a la inercia térmica del hierro.

Puedes cocinar directamente sobre estas planchas y parrillas porque tienen un acabado protector apto para uso alimentario, muy duradero.

EL AROMA DE LA LEÑA

  • Las parrillas de hierro fundido son perfectas para dorar la carne y sellar el sabor, y aportan una excelente retención del calor.
  • Al cocinar en el Firepit el fuego no toca directamente los alimentos, pero el aroma de la leña les aporta sus matices.
  • Por eso, para obtener el mejor resultado es muy importante la elección de la leña.

ELIGIENDO LA LEÑA

  • Debe estar siempre bien seca y libre de hongos.
  • Utiliza leñas duras para cocinar carnes gruesas: las brasas duran más.
  • El roble, el haya o el nogal aportan distintos matices de ahumado: ¡experimenta y pruébalos!
  • Las maderas de almendro, manzano, cerezo y otros frutales aportan aromas afrutados.
  • Truco: añade al fuego ramas de planta aromáticas.
  • Las maderas resinosas (pino, abeto) duran poco y dan humo en exceso; son poco recomendables.

AVIVA EL FUEGO DE TU CREATIVIDAD

  • Descubre cómo Firepit, con su calor constante y¡ homogéneo, puede resaltar los aromas y matices de todos los ingredientes naturales.
  • Prueba a cocinar en él verduras, todo tipo de carnes, pescados o mariscos. Sazónalos directamente sobre la plancha con hierbas aromáticas, salsas, quesos y otros toppings.
  • Prueba a calentar y tostar pan y otros dulces…

¡Verás qué resultados!

Firepit, mucho más que una barbacoa
enlace: Firepit by Hergom – Datos técnicos.